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Schaumwein

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Apfelcidre trocken Van Nahmen
Für den Apfelcidre der Privatkelterei Van Nahmen werden traditionelle Apfelsorten schonend gekeltert. Er ist angenehm trocken und die frische Säure sowie die spritzige Kohlensäure geben ihm eine gewisse Frische. Empfehlenswert zu leichten frischen Speisen wie z.B. zu Ziegenfrischkäse auf Salat oder zu gebratenem Saibling. Aufgrund des geringen Alkoholgehaltes von 4% ist der Cidre auch der ideale Aperitif für die Mittagszeit: trocken, fruchtig, leicht und spritzig.
3,90 EUR
5,20 EUR pro L
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Aprilis Sparkling Roséwein 2021 Tsililis
Ein feiner Rosé-Schaumwein aus der frühen Weinlese der Limniona-Rebsorte sowie des Xinomavros, angebaut in dem seltenen Terroir von Meteora. Die zweite Gärung erfolgt in einem geschlossenen Edelstahltank. Tolle frische Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren zeichnen ihn aus. Am Gaumen präsentiert er sich weich und mit erfrischender Säure.
17,50 EUR
23,33 EUR pro L
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Blanc Foussy Chardonnay Chenin Demi Sec 0.75l
Blanc Foussy zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl der Trauben aus. Sie haben die traditionelle Methode der Flaschengärung so verbessert, dass Blanc Foussy äußerst histaminarm ist. Ein Zeichen für höchste Bekömmlichkeit. Am besten entfaltet Blanc Foussy sein komplexes Aromenspiel von Apfel und Quitte bei 6-8°C.
7,50 EUR
7,50 EUR pro Stck
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Champagne brut précieux NV Veuve Bonneval
Sehr lebendiger Champagner vom kleinen Champagner-Haus Veuve Bonneval. Rosé gold im Glas, fast ins Kupfer gehend, blumiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich und etwas brotigem, Vanilleschote, Erdbeere, Kamin. Am Gaumen feine Perlage mit Erdbeere, prickelnd. Sehr feiner Aperitif oder einfach zum Anstoßen für besondere Momente.
Top Preis-Genussverhältnis!
23,50 EUR
23,50 EUR pro Stck
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Champagne Grand Cru Brut Réserve Paul Bara NV
Der hochgelobte Winzer-Champagner brut Réserve Non Vintage von Paul Bara ist aus den Grand Cru-Lagen des kleinen berühmten Champagne-Dorfes Bouzy. 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay. Im Glas goldgelb, in der Nase eine Kombination aus saftigem rotem Apfel, Birne, gesalzenen Mandeln, Erdbeere, frischem Toast, sehr feine Perlage, samtig weich, kraftvoll und konzentriert am Gaumen, Kalk und Zitrus. Im Abgang etwas frische Minze.

Ein Champagner für ganz besondere Momente.
32,80 EUR
43,73 EUR pro L
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CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT RÉSERVE PAUL BARA NV
Der hochgelobte Winzer-Champagner brut Réserve Non Vintage von Paul Bara ist aus den Grand Cru-Lagen des kleinen Dorfes Bouzy. Im Glas goldgelb, in der Nase eine Kombination aus saftigem rotem Apfel, Birne, gesalzenen Mandeln,frischem Toast, sehr feine Perlage, samtig weich, kraftvoll und konzentriert am Gaumen, etwas Kalk und Zitrus. Etwas frische Minze im Abgang.
18,50 EUR
50,00 EUR pro L
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CHAMPAGNER LAURENT-PERRIER LA CUVÉE
So kann man einen gelungenen Abend einläuten?
Dieser reife und charakterstarke Champagner begeistert durch seine Vielfältigkeit und Komplexität.
In der Nase ein zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigen sich aufeinanderfolgende Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.
35,50 EUR
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CRÉMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY 2019 CHARTRON
Dieser feine Crémant de Bourgogne hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Er zeichnet sich durch eine ganz feine Perlage, einer bezaubernd frischen Nase nach Zitrus, Apfel, Pfirsich und Blüten sowie Haselnüssen und Toast aus.
13,66 EUR
13,66 EUR pro Stck
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