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Getreidesorten aus Griechenland und der mediterranen Region

Unsere Auswahl an Getreideprodukten, darunter verschiedene Reissorten, Bulgur und Perlen-Couscous, spiegelt die kulinarische Vielfalt Griechenlands und der mediterranen Region wider. Diese hochwertigen Getreidesorten werden in dieser Region seit Jahrhunderten angebaut und sind eine wichtige Grundlage für viele traditionelle griechische Gerichte. Entdecken Sie die authentischen Aromen und die vielseitige Verwendung dieser Getreidesorten in der griechischen Küche und genießen Sie die reiche kulinarische Tradition Griechenlands in jedem Bissen.

Getreide

ACQUERELLO REIS CARNAROLI 250G

Der Acquerello Reis vom Anwesen Colombara wird mindestens ein Jahr bei unter 15°C gelagert, wodurch er Gewürze und Aromen intensiv aufnimmt. Acquerello kombiniert die Einfachheit von weißem Reis mit den Nährstoffen von Vollkornreis, was ihn zu einer wahren Delikatesse für anspruchsvolle Küchen macht.

3,40 EUR
34,00 EUR pro 0.1000 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.1 100g Flaschen:

Falasco Riso Medio Integrale Nero 500 g

Der italienische Venere Riso Nero von Cascina Falasco ist ein Blickfang mit seiner auffälligen, tiefschwarzen Farbe. Er wird mit viel Liebe vom italienischen Familienbetrieb Cascina Falasco nach traditionellen Methoden in kleinen Chargen angebaut, um höchste Qualität zu garantieren. Dieser vielseitige schwarze Vollkornreis verleiht Gerichten wie Risotto, Salaten, Fleisch, Fisch und Gemüse eine elegante Note.

3,60 EUR
7,20 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.5 kg Flaschen:

Reis mit schwarzem Sommertrüffel 200 g

Der Carolina-Reis mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln von Dryas Greek Truffle ist eine Fusion von hochwertigem Reis und intensivem Trüffelaroma. Die zarte Textur und der natürliche Geschmack des Reises ergänzen das erdige und würzige Aroma der getrockneten schwarzen Sommertrüffel.

4,90 EUR
24,50 EUR pro Kg

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0.2 Kg Flaschen:

VOION Bulgur 450g

Bulgur 450 g - Voion. Hergestellt aus vorgekochtem, getrocknetem und zerkleinertem Weizen, bietet dieser Bulgur eine herrlich nussige Note und eine körnige Textur, die sich perfekt in eine Vielzahl von Gerichten einfügt.

2,31 EUR
5,13 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.45 Kg Flaschen:

VOION Couscousperlen 450g

Perlen-Couscous: Gefertigt aus Hartweizengrieß, präsentieren sie sich als kleine, kugelförmige Perlen, die wesentlich gröber sind als herkömmlicher Couscous. Mit ihrer einzigartigen Struktur erinnern sie an Kritharaki-Reisnudeln, doch in Form von kleinen Kugelperlen bringen sie eine besondere Note in jedes Gericht.

2,97 EUR
6,60 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.45 Kg Flaschen:

VOION Geschälter Weizen 500g

Geschälter Weizen

1,20 EUR
2,40 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.5 Kg Flaschen:

VOION Mittelkörniger Reis (Karolina) 500g

Karolina-Reis von Voion ist ein weißer, mittelkörniger Risotto-mittelkörniger Risotto-Reis, der speziell in Nordgriechenland bei Serres angebaut wird. Dank des dortigen Mikroklimas und der besonderen Bodenbeschaffenheit erhält er seine hohe Qualität. In der griechischen Küche wird er vorzugsweise für Risottos und als Füllung für Dolmadakia verwendet.

1,99 EUR
3,98 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.5 Kg Flaschen:

VOION Parboiled 500g

Ein gelber, langkörniger Reis, der dank des Parboiled-Verfahrens körnig bleibt. Bei der hydrothermischen Behandlung wird das Reiskorn in heißes Wasser und dessen Dampf getaucht. Das Ergebnis ist die Diffusion aller Nährstoffe im Inneren, was ihn noch schmackhafter macht!

1,50 EUR
3,00 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

0.5 Kg Flaschen: