Der Rosé von Stamatis Mylonas ist ein charmanter trinkfreudiger Wein mit Anspruch. Aus der weißen Sorte Malagousia und der roten Mandilaria vinifiziert. Ein Rosé, der mehr in die Stilistik eines Weißweins passt. Von Hand gelesen, im Edelstahltank vergoren und 3 Monate lang auf der Hefe bei regelmäßigem Rühren ausgebaut. Feine Aromen nach Kirsche, Erdbeere, weiße Blüten und Kräuter. Schlanker mineralischer Körper mit frischer und knackiger Säure. Großartig zu Gambas Saganaki oder Fasolada, Traditioneller griechischer Eintopf mit weißen Bohnen.
