Veilchen, Brombeeren, Nuancen von Kirschen und erdigen Tönen
Gaumen:
angenehme Fülle, Himbeere, dunkelrote Kirsche, bittersüße Schokolade, schwarze Lakritze und Gewürze in einer tanninkräftigen Struktur, sehr langer Abgang
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Vinifizierung:
Handlese, Edelstahltanks und Betonfässern, mind. 6 Monate Lagerung im Holzfass und teilweise in Betonfässern
