Hacienda Monasterio Bio Ribera del 2019 Duero

39,91 EUR
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0.75 l Flaschen:

Beschreibung

- Rebsorten: 80% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Malbec - 0,75L - Bio

Eigenschaften

Weingut / Erzeuger:	Hacienda Monasterio - Peter Sissek
Anbaugebiet:	D.O. Ribera del Duero - Castilla y Leon
Klassifizierung:	Ribera del Duero DOP
Land:	Spanien
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	80% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Malbec
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt:	15%
Farbe:	tiefes rubinrot
Aroma:	saftig mit reifer Beerenfrucht, Kirsche und Nuancen von Zimt, Vanille & balsamischen Noten
Gaumen:	kräftige, saftige Struktur mit gekonnt eingebundenem Tannin, feine Säure im Mund. Ewig langer Nachhall
Speisenempfehlung:	passt hervorragend zu allen Wildgerichten und zu gegrilltem Rindfleisch
Trinktemperatur:	16° - 18 °C
Vinifizierung:	16 Monate franz. Barrique
Boden:	Kalk, Lehm, Sand
Klima:	mediterran mit kontinentaler Prägung
Höhenlage:	800 m
Lagerfähigkeit:	bis 2030 ? 2031
Verschluss:	Naturkorken
Zusatzstoffe:	enthält Sulfite
Bio-Kontrollstelle:	ES-ECO-031-CL
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Hacienda Monasterio - Peter Sisseck, Ctra. Pesquera - Valbuena km.38, 47315 Pesquera de Duero (Valladolid), Spanien

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