Der Fine Tawny Port reift sechs bis sieben Jahre in großen französischen Eichenholzfässern. Bernsteintöne im Glas, ein Bouquet aus getrockneten Feigen, Haselnüssen, Noten von Orangenmarmelade und Gewürzen wie Zimt. Die weiche und voluminöse Textur bestätigt die cremigen Haselnussnoten mit einem langen und süßlichen Abgang.
Vincent Bouchard und seine Frau Kay Steffey erfüllten sich 1992 den Traum vom eigenen Weingut und erwarben die Quinta do Tedo. Vincent Bouchard stammt aus der Wein-Dynastie Bouchard Pere et Fils in Beaune, einem der bedeutendsten Weingüter für hochwertige Burgunder. Seinen Namen erhielt die Quinta von dem Fluss Tedo, der westlich von der Quinta in den Douro mündet. Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional und Touriga Francesa sind die Hauptrebsorten, insgesamt werden 18 verschiedene Rebsorten kultiviert. Die Quinta besitzt fünf Parzellen mit insgesamt 14 Hektar Rebfläche der Klasse A, die höchste Klassifikation, die das Portweininstitut vergibt.
