Florale (Jasmin) Steinobstnoten, Litschi und Kumquat. Zitrusfrüchtest
Trinktemperatur:
8° - 10°C
Vinifizierung:
Klassischer Weißweinausbau mit ausgewählten und einheimischen Hefen. Die ersten Chargen fügen Säure und Frische hinzu und die spätere Stufe Ernte Komplexität und Tiefe. Die endgültige Mischung reift sur lies für mindestens 6 Monate.Klima: maritim
