Dessertwein

Eine strahlende goldgelbe Farbe im Glas. Am Gaumen eine harmonische Mischung aus Zitrusfrüchten, würzigen Kräuternoten, sowie ein Hauch von Meersalz. Ein schlanker und eleganter Körper mit einer einer komplexen Struktur.
Als Aperitif ebenso geeignet wie als Begleiter zu Tapas oder auch Fischgerichten.

Dieser herausragende Blauburgunder Eiswein begeistert durch Aromen von reifen Marillen und Litschi. Am Gaumen brilliert ein feinwürzig unterlegtes Mandarinenfruchtkonfit, etwas Ananas und die Säure steht in wunderbarer Balance mit der Süße. Weiterhin zeichnet er sich durch eine großartige Vielschichtigkeit aus und besitzt ein tolles Potential! Dieser Eiswein passt ideal zu diversen Vorspeisen und zu kräftig-würzigem Käse.

Sonnengetrocknete Assyrtiko-Trauben. Handlese. Tiefe Honig-Bernsteinfarbe, intensive komplexe Aromen von karamellisierten Früchten, Eleganz mit beeindruckender Länge. Noten von Kaffee, Bitterschokolade, Bergamotte und getrockneten Feigen. Am Gaumen sehr intensiv, gleichzeitig elegant und ausgewogen. Ein Traum!

Sonnengetrocknete Assyrtiko-Trauben. Handlese. Tiefe Honig-Bernsteinfarbe, intensive komplexe Aromen von karamellisierten Früchten, Eleganz mit beeindruckender Länge. Noten von Kaffee, Bitterschokolade, Bergamotte und getrockneten Feigen. Am Gaumen sehr intensiv, gleichzeitig elegant und ausgewogen. Ein Traum!

Der Late Harvest Malagusia ist eine Spätlese, die nicht jedes Jahr produziert wird, sondern nur wenn die Wetterbedingungen es zulassen. In der Nase ein Hauch Mandel und Nougat. Am Gaumen frisch, extraktreich mit intensivem fruchtigem Geschmack und angenehmer Restsüße. Schlanker Körper und lang im Nachhall. Ein edelsüßer Wein, der uns zeigt wie vielfältig diese charismatische Rebsorte sein kann.

Rauchig und würzig, intensive Muskatnoten, blumig, getrocknete Feigen, Exotik - dieser Süßwein von der nördlichen Küste des Peloponnes ist purer Hedonismus. Von Kennern als einer der besten Süßweine ausgezeichnet.

92 Parker Punkte
Clemens Busch betreibt biodynamischen Weinbau. Um die Unterschiede der Lage Marienburg hervorzuheben, füllt Clemens Busch die Parzellen getrennt ab. Die Spätlese von Clemens Busch stammt aus verschiedenen Parzellen der Großen Lage (GG) Marienburg. Dieser süße Riesling besitzt ein florales Aromaprofil nach weißen Blüten gepaart mit fruchtigen und balsamischen Klängen wie Mirabelle und Akazienhonig. Im Geschmack frisch mit lebendiger Säure und einer öligen Struktur. Er präsentiert sich schlank mit wenig Alkohol. Im Kontrast dazu ist er ausdrucksstark und komplex.