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Fruchtsäfte

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In den letzten drei Jahren hat die Privatkelterei van Nahmen ein
besonderes Verfahren entwickelt, mit dem sich Weintrauben sortenrein keltern
lassen und somit die ganze Typizität der Traubensorte im Saft erhalten bleibt.
Die deutsche Sorte „Dornfelder“ ist aufgrund ihrer kräftigen Textur besonders
gut geeignet, um die Aromen der Traube in den Saft zu
transportieren. Die Traubensäfte von van Nahmen zeichnen sich durch
hohe Qualität und gutes Entwicklungspotential aus. In der Nase ausgeprägte
Aromen wie Cassis, Maulbeere und Brombeere und am Gaumen frische Säure
gepaart mit seidigen Gerbstoffen. Mit etwas kohlensäurehaltigem Wasser
mischen und mit Zwiebelschmorbraten kombinieren. Viel Spaß!





 Durchschnittliche Nährwerte pro
100ml 
 


 Energie

315 kJ / 75 kcal 


 Fett

< 0,5 g 


 - davon gesättigte Fettsäuren

< 0,5 g 


 Kohlenhydrate

18 g 


 - davon Zucker

18 g 


 Eiweiß

< 0,5 g 


 Salz

< 0,01 g 
2,70 EUR
2,70 EUR pro Stck
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: bald verfügbar oder ausgetrunken bald verfügbar oder ausgetrunken
(Ausland abweichend)
0.25 l Flaschen:
 
Der Granatapfel, auch Paradiesapfel genannt, wächst an über 100 Jahre alten
Bäumen, die zwischen 5 und 8 Meter hoch werden können. Bis zu 400
Kerne mit wertvollen Nährstoffen sind in einer einzigen Frucht
enthalten. Die Privatkelterei van Nahmen verarbeitet den Granatapfel
schonend zu 100% naturtrübem Muttersaft. In der Nase beerig mit Klängen von
Zitrusfrüchten. Er besitzt einen lebendige Säure und ist am Gaumen leicht
würzig. Er harmoniert außerordentlich gut mit der italienischen Küche
wie Spaghetti Bolognese oder Pizza mit Büffelmozzarella, Oliven,
Sardellen und Oregano.





Durchschnittliche Nährwerte pro
100ml


 Energie

227 kJ / 54 kcal 


 Fett

< 0,5 g 


 - davon gesättigte Fettsäuren

< 0,5 g 


 Kohlenhydrate

13 g 


 - davon Zucker

13 g 


 Eiweiß

< 0,5 g 


 Salz

< 0,02
6,90 EUR
6,90 EUR pro Stck
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: bald verfügbar oder ausgetrunken bald verfügbar oder ausgetrunken
(Ausland abweichend)
0.75 l Flaschen:
 
Die Kirschsorte Morellenfeuer ist Mitte des letzten Jahrhunderts als Kreuzung
entstanden. Da das Rheinland besonders gut für den Anbau der Sorte geeignet ist,
stammen die verwendeten Kirschen von Kleinbauern aus der Region Aachen. Das
feine Aroma und die milde Säure ermöglichen es, diese zu 100% Direktsaft zu
verarbeiten. Fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen ergänzt durch balsamische
Noten wie Marzipan und Zartbitterschokolade. Am Gaumen ein Hauch von
mediterranen Kräutern und etwas Würze. Harmoniert ausgezeichnet mit
geschmorten Lammgerichten oder zum Gänsebraten mit Apfelrotkohl. 





 Durchschnittliche Nährwerte pro
100ml


 Energie

200 kJ / 47 kcal 


 Fett

< 0,5 g 


 - davon gesättigte Fettsäuren

< 0,5 g 


 Kohlenhydrate

11 g 


 - davon Zucker

11 g 


 Eiweiß

0,8 g 


 Salz

< 0,01
3,99 EUR
3,99 EUR pro Stck
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: bald verfügbar oder ausgetrunken bald verfügbar oder ausgetrunken
(Ausland abweichend)
0.75 l Flaschen:
 
Die Birnensorte Williams Christ wurde nach dem Baumschulleiter
Williams aus London benannt. Van Nahmen erhält die Birnen vornehmlich
von regionalen Obstbauern vom Niederrhein und dem Rheinland. Ihr Geschmack
verleiht voll ausgereift, eine süßlich feine Würze mit einem cremigen
Mundgefühl. Passt zu Hühnerfrikassée, Risotto mit Steinpilzen
oder gebratenem Tofu mit Cashewnüssen.





Durchschnittliche Nährwerte pro
100ml


 Energie

194 kJ / 46 kcal 


 Fett

< 0,5 g 


 - davon gesättigte Fettsäuren

< 0,5 g 


 Kohlenhydrate

11 g 


 - davon Zucker

8,7 g 


 Eiweiß

< 0,5 g 


 Salz

< 0,01
3,99 EUR
3,99 EUR pro Stck
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: bald verfügbar oder ausgetrunken bald verfügbar oder ausgetrunken
(Ausland abweichend)
0.75 l Flaschen: