Rotwein

RS für Reserve steht auch gleichzeitg für die Orstweine aus der Kollektion Salwey. Ein eleganter und ausdrucksstarker Wein mit fruchtigen Aromen nach Kirsche und Himbeere, gepaart mit Klängen von Würze und Mineralität. Er ist vielschichtig mit einer lebehaften Säure und samtigen Tanninen. Vollmundig, harmonisch und kräutrig am Gaumen. Vielseitig einsetzbar.

Diese schöne Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Agiorgitiko ist komplex mit außergewöhnlicher Balance zwischen Alkohol, Säure und reifen Tanninen, vollmundig mit langem Nachhall. Seine feste, kräftige Struktur macht diesen Wein zu einem perfekten Speisenbegleiter. Ein sehr großer beeindruckender Wein!

Diese schöne Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Agiorgitiko ist komplex mit außergewöhnlicher Balance zwischen Alkohol, Säure und reifen Tanninen, vollmundig mit langem Nachhall. Seine feste, kräftige Struktur macht diesen Wein zu einem perfekten Speisenbegleiter. Ein sehr großer beeindruckender Wein!

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden
Persönlichkeiten in der griechischen Weinindustrie, gegründet, als er die
Boutari Wine Group verließ, das Premium-Familienweinunternehmen, das sein
Großvater 1879 gegründet hatte. Heute führt Stellios Boutaris, Mitglied der
fünften Winzergeneration, Kir-Yianni in die nächste Phase seiner Geschichte,
indem er die Eckpfeiler der Kir-Yianni-Philosophie dynamisch nutzt: Wunsch nach
Innovation, Respekt vor der Tradition und wahres Wissen über den Wein, von der
Traube bis zum Endverbraucher.

Die Syrah-Traube wurde 1983 das erste Mal auf dem Weingut Gerovassiliou angepflanzt. Seitdem hat der Winzer Evangelo die Traube und ihre Vielfältigkeit zu schätzen gelernt. Nach 12 monatiger Reifung in neuen französischen Barriques präsentierte sich dieser Syrah mit einer purpurroten, dichten Farbe und Aromen von winterlichen Gewürzen, Brombeeren sowie schwarzer Kirsche. Am Gaumen vollmundig mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einem fruchtigen ewig langen Nachhall.

In einer dunkelroten Farbe mit violetten Reflexen präsentiert sich der Taneo 2017 im Glas In der Nase Aromen von Himbeeren, Pflaumen, Waldfrüchten und ein Hauch von Marzipan. Ein junger Wein; fruchtig, frisch und trocken. Dieser Wein hat gut integrierte Tannine, einen durchschnittlichen Körper und einen langen Abgang.

100% aus Mavrodaphne hergestellt und 24 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern gereift. Im Aroma Lorbeerblätter und Salbei, intensive dunkle rote Früchte, am Gaumen ledrige Noten, Bitterschokolade, Pflaume, etwas Pfeffer. Sehr langes Lagerpotential.

Die „Terres de la Baume“ Wein-Linie wurde zu Ehren der Weine geschaffen, die von der besten Parzelle des Weinguts mit dem Namen Terre de la Baume in sehr kleinen Mengen produziert werden. Der Syrah 2017 ist eine Wucht: dunkelrot im Glas mit violetten Reflexen, komplexe Aromen von Brombeeren, Kaffee, Vanille und Garrigue (immergrüne Heide in Südfrankreich). Am Gaumen seidige Geschmeidigkeit, vollmundig, Pfeffer und Thymian und ein langer Abgang, der die Reife der Trauben unterstreicht.