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Alkoholfreie Getränke

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In den vergangenen zwei Jahren hat sich Peter van Nahmen intensiv mit der Herkunft und Sortenvielfalt von Tomaten auseinandergesetzt, um den bestmöglichen Charakterausdruck für einen sortenreinen Tomatensaft zu finden.
Die Wahl fiel schließlich auf die Datterino-Tomate, die ursprünglich aus Sizilien kommt. Die wahre Besonderheit der Datterino-Tomate liegt jedoch in ihrem spannenden Aromaprofil und in der ausgeprägten Süße. Um diese Typizität noch stärker herauszuarbeiten, wird eine geringe Dosage „Sylter Meersalz“ hinzugefügt.
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Die Traubensäfte von van Nahmen zeichnen sich durch hohe Qualität und gutes Entwicklungspotential aus. In der Nase ausgeprägte Aromen wie Cassis, Maulbeere und Brombeere und am Gaumen firsche Säure gepaart mit seidigen Gerbstoffen. Mit etwas kohlensäurehaltigem Wasser mischen und mit Zwiebelschmorbraten kombinieren. Viel Spaß!
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Der van Nahmen Frucht-Secco, Apfel-Rote Johannisbeere-Himbeere ist ein Apéritif mit garantiert 0% Alkohol – ein reiner, anregender Genuss von Frische und Frucht. Er besitzt ein beeriges, frühlingshaftes Aroma nach Himbeere, Johannisbeere und frischen Kräutern. Abgerundet wird der Geschmack durch eine feine Säure und zarten Gerbstoff. Van Nahmen Frucht-Secco ist ein fruchtig-prickelndes Genusserlebnis und ein idealer Aperitif für den besonderen Anlass.
7,80 EUR
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Der van Nahmen Frucht-Secco Apfel-Quitte ist ein trocken-fruchtiger Aperitif mit 0% Alkohol und 100% prickelndem Fruchterlebnis. Er besitzt ein vielschichtiges Aromaprofil nach Herbstäpfeln, kandiertem Ingwer verbunden mit floralen und kräutrigen Nuancen. Die herb-säuerliche Quitte und die saftige Süße des Apfels ergänzen sich perfekt.
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Der Granatapfel, auch Paradiesapfel genannt, wächst an über 100 Jahre alten Bäumen, die zwischen 5 und 8 Meter hoch werden können. Bis zu 400 Kerne mit wertvollen Nährstoffen sind in einer einzigen Frucht enthalten. Die Privatkelterei van Nahmen verarbeitet den Granatapfel schonend zu 100% naturtrübem Muttersaft. In der Nase beerig mit Klängen von Zitrusfrüchten. Er besitzt einen lebendige Säure und ist am Gaumen leicht würzig.
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Sprudelwasser mit Mastiha - ohne Alkohol - ohne Zucker - Chios Insel/Nördliche Ägäis - 0,33 l
1,90 EUR
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