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Schaumwein / Sekt

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Der Eclats De Meulière Champagner Extra Brut ist fruchtbetont, mineralisch und krautig. Aromen von Zitronenzeste, hellem Steinobst und Kräuter in der Nase. Saftig mit spitzer Säure und langem Nachhall am Gaumen. Ein ausgezeichneter Speisenbegleiter zu Krabbensalat mit Koriander und Avocado oder Sardellen mariniert in Olivenöl und Zitrone.
31,90 EUR
42,53 EUR pro L
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0.75 l Flaschen:
 
Der Mionetto Extra-Dry hat eine raffinierte und lang anhaltende Perlage. Das Bouquet zeichnet sich durch eine reiche Auswahl an Duftstoffen wie Akazienblüten, grüner Apfel, Aprikose und Honig aus. Am Gaumen eine angenehme Säure und zugleich knusprig und trocken. Ein idealer Aperitif, aber auch ein hervorragender Begleiter zu Vorspeisen wie Muscheln und Meeresfrüchten.
8,90 EUR
8,90 EUR pro Stck
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In der Nase Birne, Apfel und tropische Früchte. Im Mund filigran, frisch und eine Spur von Cremigkeit verbunden mit einer lebendigen feinen Säure. Passt zu gedünstetem Fisch oder Kartöffelrösti mit Räucherlachs.
15,90 EUR
21,20 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Nikos Douloufakis entschloss sich im Jahr 2013 zum ersten Mal einen Schaumwein zu kreieren. Dazu wählte er eine seiner Lieblingssorten, die traditionelle weiße Rebsorte Vidiano. Ein prikelnder weißer Schaumwein mit einer strohgelben Farbe. In der Nase komplexe Aromen nach grünem Apfel, Aprikose, Honig und Bienenwachs. Im Mund cremig und druckvoll mit einem sehr langen Finale.
18,90 EUR
25,20 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Malagousia - eine Rebosorte die everybody´s darling sein kann. Sie ist aromatisch, extraktreich, besitzt eine ausgewogene Säure und ist gehaltvoll. Der Edenia Sparkling White ist ein rebsortenreiner Schaumwein. Ein ausgeprägtes Aromaprofil nach reifem Pfirsich und Aprikose gepaart mit Kräutern und etwas Würze. Am Gaumen etwas Schmelz und vollmundig.
18,90 EUR
25,20 EUR pro L
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0.75 L Flaschen: