Wir fühlen uns geehrt die einzigartigen Weine dieses vielfach international ausgezeichneten Weinguts Karamolegos in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen.
Dieser Mavrotragano fasziniert durch seine intensive und sanfte Nase mit schwarzen Früchten, aromatischen Kräutern und einem Duft von Veilchenblüten. Elegantes und subtiles Mundgefühl mit knackigen Tanninen, knackigem Charakter und langem, aromatischem Abgang.
Die Weintrauben werden auf zwei ausgewählten 20 Jahre alten Weinbergen in Exo Gonia und Kamari angebaut. Die Reben werden im doppelten Guyot-System gespreizt und geformt, um eine perfekte Reife zu erreichen.
Der leidenschaftliche Winzer macht seit Jahren fantastische Weine auf der Insel von Santorini, die die typische vulkanische Mineralität des Bodens ausdrücken. Weine von Vulkan-Böden sind weltweit eine absolute Seltenheit und daher auch sehr besonders. Spezialisiert ist Artemis auf die weiße Rebsorte Assyrtiko, die er durch das diverse und fantastische Terroir in seinen Lagen mit teilweise bis zu 120 Jahre alten Reben und durch seinen grazilen Ausbau im Keller ausdrückt. Seine Rotweine aus autochthonen Rebsorten sowie die Roséweine und sogar Orange-Weine sind ebenso fantastisch.
Weingut / Erzeuger: | Karamolegos |
Anbaugebiet: | Santorini |
Klassifizierung: | PGI, Cyclades |
Land: | Griechenland |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Mavrotragano |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 13% |
Säuregehalt: | 5,45 g/l |
Restzucker: | 0,4 g/l |
Farbe: | Mittleres Rubinrot mit Granatreflexen |
Aroma: | Intensive und sanfte Nase mit schwarzen Früchten, aromatischen Kräutern und Duft von Veilchenblüten |
Gaumen: | Elegantes und subtiles Mundgefühl mit knackigen Tanninen, knackigem Charakter und langem, aromatischem Abgang |
Speisenempfehlung: | Passt perfekt zu gepökeltem Fleisch, erstklassigem Steak und Gerichten auf Basis von aromatischen Kräutern und Fleisch. Abenteuerlustige Geschmacksentdecker sollten ihn mit gegrilltem frischem Thunfisch probieren |
Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
Vinifizierung: | Klassische Rotweinbereitung. Die malolaktische Gärung erfolgt im Tank und der endgültige Wein reift teilweise im Edelstahltank, im Eichentank und in Barriques für 14 Monate |
Klima: | maritim |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Artemis Karamolegos Winery, Exo Gonia, 84700 Santorini, Greece |
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