Weingut / Erzeuger: | Cusumano |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Klassifizierung: | Etna Rosso DOC |
Land: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Nerello Mascalese |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2016 |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Farbe: | intensive rubinrote Farbe |
Aroma: | elegant, fruchtig, beerig |
Gaumen: | saftig, mineralisch, feine Tannine |
Speisenempfehlung: | passt ideal zu Pastagerichten mit Tomatensauce oder Steakgerichten |
Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
Vinifizierung: | nach der Pressung und Mazerieren malolaktische Gärung in Stahl, ruht und reift in Holzfässern |
Klima: | mediterran |
Zusatzstoffe: | enthält Sulfite |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Alta Mora Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico, Italien |
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