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Wein

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RS für Reserve steht auch gleichzeitg für die Ortsweine aus der Kollektion Salwey. Burgundersorten in Spätlesequalität, immer trocken und stets aus den Spitzenlagen mit altem Rebbestand. Ein eleganter Wein mit mittlerem Volumen und animierenden Aromen nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Er ist vielschichtig mit einer ausgewogenen Säurestruktur, vollmundig, cremig am Gaumen und ein großartiger Essensbegleiter.
15,00 EUR
20,00 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Das Pendant zu den Xinomavro Rotweinen aus Naoussa. Ausdrucksstarke Aromatik nach Erdbeere, Cranberry, Rose vereinigt mit Kräuter und erdigen Tönen. Vielfältig und saftig im Geschmack mit straffem Körper. Intensiver langanhaltender Nachhall mit vegetabilen Klängen. Zurzeit etwas verspielt. Ausgezeichnet zu geschmortem Lamm oder Steinpilzen. Ein Rohdiamant der über die Jahre zeigen wird, was in ihm steckt!
20,20 EUR
26,93 EUR pro L
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0.75 l Flaschen:
 
Ein heller lachsfarbener Roséwein mit einer eleganten Nase von pink Grapefruit, Beeren, Kirschen, Erdbeeren und einem pfeffrigen Nachgeschmack. Er präsentiert sich reich und gut strukturiert mit guter Säure und einem aromatischen, langanhaltendem Abgang.
16,18 EUR
21,57 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Yianakohori ist ein Rotweincuvée aus den Rebsorten Xinomavro, Merlot und Syrah. 2014 war ein sehr schwieriges Jahr. Ein beispielloser Hagelsturm im Juli und starke Regenfälle Anfang September stellten die Fähigkeiten der Menschen und die Stärke der Reben auf die Probe. Das Resultat war 70% weniger Ertrag, was dazu führte, dass die Spitzenweine wie Ramnista, Dyo Elies und Diaporos nicht abgefüllt wurden. Der Vorteil wiederum dabei ist, alles wurde in diesen Wein gefüllt und somit ist der 2014er Yianakohori ein absoluter Insider Tipp.!!!
39,90 EUR
26,60 EUR pro L
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1.5 L Flaschen: