Raritäten

2015 ist das erste Jahr in dem dieser elegante Wein aus den weißen Rebsorten Malagusia, Assyrtiko und der roten Limnio Traube gekeltert wurde. Brillante strohgelbe Farbe im Glas und feine ausgeprägte Aromen nach Zitrusfrüchten, Akazienblüten, Haselnüssen und Röstaromen. Eleganter kräftiger Körper mit gut ausbalancierter Säure und einem schmelzigen langen Nachhall. Wird nur in der Magnum abgefüllt.

Einer der ersten großen und beliebtesten Weine Griechenlands.
Dieses Cuvée im Medoc-Stil, vermählt die Griechische Rebsorte Limnio ( einer der ältesten Rebsorten Griechenlands ) mit den Internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Ein ausgewogener trinkreifer Wein der in der Preisklasse selten zu finden ist.

90 Parker
Der junge aus Aachen stammenden William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten 1838 das Champagner Weingut. Heute zählt Champagne Deutz zu den edelsten und den besten französischen Schaumweinproduzenten. 80 % der Trauben stammen aus Grand und Premier Crus Lagen. Der Brut Classic ist eine Cuvée aus je einem Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er reift mindestens 30 Monate in bis zu 65 Metern tiefen Kellern. Er besitzt eine umwerfende Frische, zarte Pfirsich- und Zitrusaromen vereint mit einer intensiven Länge. Ein brillanter Champagner!

Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Xinomavro-Trauben stammen aus Höhenlagen von bis zu 600 m. Die Erträge sind gering und das Klima kühl. In der Nase fruchtig nach Erdbeere und Pfirsich. Im Mund kräutrig mit lebendiger Säure und langem Nachhall. Ein hervorragender Speisenbegleiter zu gegrillten Meeresfrüchten.

Diese Cuvée aus Agiorgitiko und Cabernet Sauvignon ist ein edles Zusammenspiel aus eher anspruchsvollen, tanninhaltigen und würzigen Rebsorten. Am Gaumen ausgewogen mit gut eingebundener Säure. In der Nase Brombeere, süße Kirsche vereint mit Nelke und balsamischen Klängen wie Zigarrenkiste. Beeindruckende Tiefe, hohe Komplexität, eleganter, opulenter Körper und ein langer Nachhall. Ein Wein für besondere Momente.

Dieser grandiose Assyrtiko überzeugt durch eine intensive Nase, sowie Kräuternoten wie Kamille, Pfefferminze und schwarzer Tee und Gewürze wie Kardamom und Koriander. Mineralische Noten und fruchtige Anklänge von Birne und Bergamotte. Strukturiertes und großzügiges Mundgefühl mit festen Tanninen. Langer Nachgeschmack mit Salzigkeit und einem würzigen Abgang

Der im Glas hellgelb mit leichten grünlichen Reflexen wirkende Weltklasse-Wein, zeigt sich in der Nase rein mit prägnanten Noten des Feuersteins, gereiftem Steinobst und Zitrusfrüchten. Der Gaumen begegnet uns mit seiner erheblichen Tiefe und Konzentration mit steinig-salziger Mineralität. Der Wein ist sehr dicht und finessenreich mit einem passenden harmonischen Säurespiel. Im Mund schmecken wir Zitronenschale, weiße Blüten mit Spuren von Tee und Rosmarin sowie Zitrusfrüchte. Im Finale zeigt er sich ausdauernd mineralisch-salzig mit einem langen, satten Nachgeschmack.

Typisch für den Xinomavro besticht er durch intensive rote Fruchtaromen nach Erdbeeren, Kirschen und schwarzem Pfeffer, gefolgt von einem opulenten Mundgefühl, einer pelzigen Textur, und einer ewig aromatischen Länge. Ein Naoussa Rotwein aus dem Jahr 2011 der lange seines Gleichen suchen wird, genau wie die Jahrgänge 2001 und 1994. Ramnista ist ein kraftvoller, sortenreiner, eleganter Rotwein.