ROBERT PARKER

Almirez di Teso la Monja zeigt eine dunkle kirschrote Farbe. Intensive Fruchtaromen wie Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und würzigen und schokoladigen Noten. Im Mund überwiegen reife Früchte und Noten von Zedernholz. Er zeichnet sich durch eine gut integrierte Tanninstruktur und einen starken Körper aus.

Den sollte jeder einmal probiert haben! Ein Rotwein aus der einzigen in der Region Ätna zugelassenen roten Rebsorte Nerello Mascalese - von vulkanischem Boden, einzigartig! Dunkles rubinrot, Würzigkeit, kräftige rote Früchte, am Gaumen vollmundig, feine Tannine, kühl, saftiges Finish.

Dieser Rotwein wird aus den autochthonen, griechischen Rebsorten Limnio, Mavroudi und Mavrotragano vinifiziert. Limnio ist eine der ältesten griechischen Rebsorten. Komplexes Bouquet nach Gewürzaromen und reifen dunklen Beeren. Im Mund zeigen sich die edlen Tannine - unterstützt durch die Würze schaffen sie Stärke und Gleichgewicht, mit einem langanhaltenden Nachhall und einer beeindruckenden Aromaintensität. Hohes Alterungspotential.

91 Parker
80 % der Trauben stammen aus Grand und Premier Crus Lagen. Der Brut Rosé, eine Cuvée aus 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay, ist fruchtbetont mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Granatapfel. Er präsentiert sich lebendig und frisch. Hervorragend als Solist oder Aperitif, besitzt aber auch genug Kraft um ihn als Essensbegleiter einzusetzen.

90 Parker
Der junge aus Aachen stammenden William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten 1838 das Champagner Weingut. Heute zählt Champagne Deutz zu den edelsten und den besten französischen Schaumweinproduzenten. 80 % der Trauben stammen aus Grand und Premier Crus Lagen. Der Brut Classic ist eine Cuvée aus je einem Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er reift mindestens 30 Monate in bis zu 65 Metern tiefen Kellern. Er besitzt eine umwerfende Frische, zarte Pfirsich- und Zitrusaromen vereint mit einer intensiven Länge. Ein brillanter Champagner!

Schon Ende des 12. Jahrhunderts wurde der Gräfenberg als Berg des Rheingrafen urkundlich erwähnt. Das Jahr 2015 wird zurecht als Jahrhundertjahrgang bezeichnet. Der Riesling von Robert Weil aus der Großen Lage Gräfenberg gilt als einer der besten trockenen Rieslinge Deutschlands. Komplexe, vielschichtige Fruchtaromatik nach Ananas, Orangenzeste, Pfirsich und Limette. Am Gaumen eine ausgezeichnete Balance von Süße und Säure, leichter kräutriger Schmelz und einem gewaltigen, druckvollen und langen Nachhall.

Der Macher bei Hacienda Monasterio ist der Däne Peter Sisseck, einer der besten Winzer Spaniens. Mit seinem Dominio de Pingus erzeugt Peter Sisseck seit Jahren einen der besten Rotweine der Welt! Dunkle Beerenfrüchte und feine Edelholznoten gefolgt von Kirsche, Zimt, Vanille und balsamischen Noten in der Nase. Kräftige, saftige Struktur mit gekonnt eingebundenem Tannin und feiner Säure im Mund. Ewig langer Nachhall! Ein Muss zu gegrilltem Rindfleisch!

Dieser erstklassige Riesling zeigt sich am Gaumen mit einer fruchtigen Struktur, die an Pfirsich erinnert und mit mineralischen Nuancen und Gewürzen. Im Laufe der Jahre wird er komplexer und raffinierter. Der Wein hat eine feine Säure und einen langen Abgang. Ein Wein der Gerichte wie Pasta, Fisch und Geflügel hervorragend begleitet.