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JAMES SUCKLING

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Zurückgezogene Holztöne, die dem Aroma voluminöser Früchte und Kräutertöne Raum geben. Ein Hauch von dunklen Beeren, wie getrockneten Kirschen und aromatischen Kräutern. Ein Wein mit starken Tanninen mit einem weichen und saftigen Abgang.
13,50 EUR
18,00 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ein komplexer Duft von gelbem Pfirsich und Aprikose, sowie Waldbeeren, in Alkohol eingelegte Kirschen, Pflaumen, Lakritze, getrockneten Blüten, Tabak und Gewürzen, jedoch allen voran schwarzer Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich elegant und komplex, mit seidigen Tanninen. Hervorragend zu Wildgerichten und gereiftem Käse.
44,50 EUR
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0.75 Flaschen:
 
Ein Bouquet von Amarenakirsche, Waldbeere, Veilchen und etwas Würze. Im Geschmack opulent und gleichwohl elegant mit einem samtigen Tanningerüst und einer ausgewogenen Säure. Ein ausgezeichneter Barolo der auch in jungen Jahren zugänglich ist.
29,50 EUR
39,33 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Intensive strohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen. Intensiv und komplex in der Nase - blumige Aromen von Kamille und weißen Blüten, aber auch fruchtige Aromen von Apfel, Litschi, Birne, Aprikose, gelbem Pfirsich und Mango. Angenehm mineralisch mit einer würzigen Ingwer-Note. Am Gaumen trocken, saftig, vollmundig mit ausgezeichnetem Nachhall. Ein Wein mit großem Potenzial, welches sich mit der Alterung vollends entfalten kann. Der Wein passt hervorragend zu Pasta und Fisch, aber auch sehr empfehlenswert zu Winterpilzgerichten.
9,80 EUR
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0.75 Flaschen:
 
Dieser klassische Saint-Émilion Grand Cru Classé aus 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet Franc ist ein Prachtexemplar. Biodynamischer Anbau, Handlese, wenig Extraktion für seidige Tannine sorgen für viel Harmonie und Eleganz. Dunkle Früchte, Vanille, Rauchigkeit und Mineralität.
39,50 EUR
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Dieser Merlot, verfeinert mit einem Hauch Cabernet Franc aus dem Listrac-Médoc ist komplex und fruchtig. im Glas hat man ein tiefes dunkelrot, in der Nase, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Schokolade, Vanille und Thymian. Am Gaumen kommt die Würzigkeit in Verbindung mit straffen Tanninen und ein wenig harmonischer Säure stark zum Vorschein.
17,50 EUR
17,50 EUR pro Stck
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Im Glas eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase ein intensives Bouquet von Blau- und Brombeeren, sowie Noten von Rosen und Gewürzen. Am Gaumen frisch, strukturiert und vollmundig. Angenehm ausgewogenen mikt einer edlen Gerbstoffstruktur.
ausgewogen, mit einer edlen Gerbstoffstruktur. Ideal in Kombination mit Wildgerichten.
79,00 EUR
105,33 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
Der Macher bei Hacienda Monasterio ist der Däne Peter Sisseck, einer der besten Winzer Spaniens. Mit seinem Dominio de Pingus erzeugt Peter Sisseck seit Jahren einen der besten Rotweine der Welt! Dunkle Beerenfrüchte und feine Edelholznoten gefolgt von Kaffee, Nougat und Lakritz in der Nase. Kräftige, saftige Struktur mit gekonnt eingebundenem Tannin und feiner Säure im Mund. Ewig langer Nachhall! Ein Muss zu gegrilltem Rindfleisch!
34,90 EUR
46,53 EUR pro L
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0.75 l Flaschen: