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JAMES SUCKLING 92/100 JAHRGANG 2017

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Wird aus einer erlesenen Auswahl von Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen von Castiglione Falletto und Monforte dAlba wachsen. Langhe Sauvignon Rovella ist ein Wein mit einem großen Entwicklungspotenzial.
Im Glas findet sich eine brillant strohgelbe Farbe. Sein intensives, aromatisches und feines Bouquet erinnert an weiße Johannisbeere. Am Gaumen warm, ausgewogen mit Aromen von Grapefruit und Bergamotte.
Er passt gut zu den für die Region typischen Vorspeisen wie Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, piemontesischem Pfeffer und rohem Fleisch. Ebenfalls hervorragend zu leckeren Fischgerichten, Lachs, Hummer und reifem Käse.
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