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Die Nebbiolo Trauben für den Barolo Riva del Bric stammen aus der Spitzenlage Ginestra. Giorgio stellt unter diesem Namen ein Cuvée zusammen der eher fruchtbetont ist. Die Reben sind zwischen 22 und 25 Jahre alt und der Ausbau erfolgt klassisch im großen Eichenholzfass. Er duftet nach Amarenakirsche, Waldbeeren, Veilchen und etwas Würze. Im Geschmack opulent und gleichwohl elegant mit einem samtigen Tanningerüst und einer ausgewogenen Säure. Ein ausgezeichneter Barolo der auch in jungen Jahren zugänglich ist.
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