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Douloufakis

Douloufakis Winery

Das Weingut ist im Dorf Dafnes, einige Kilometer südlich von Heraklion Kreta, unter typischen Weingärten gelegen. Das Familienunternehmen in dritter Generation erzeugt nicht nur Weine von einheimischen kretischen Rebsorten (Vilana, Vidiano, Spina Muskateller, Malvasia, Mandilari, Liatiko und Kotsifali) sondern auch internationale wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Syrah. Die Weinberge in Privatbesitz liegen auf 350 Meter Hhe in Hanglage. Nikos Douloufakis studierte Önologie in Italien, von wo er auch eine seiner Lieblinge mitgebracht hat, die Sangiovese-Traube.
 

"If for you the wine is just a word,
for me it is the life I've chosen!" Nikos Douloufakis


Douloufakis winery | PB E6 Dafnes | 70011 Heraklion - Kreta | Griechenland


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DIE WEINE VON DOULOUFAKIS

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Liatiko, ist eine seltene kretische Rebsorte die jeden Weinliebhaber faszinieren wird. Sie besitzt eine dünne Haut, ist saftig und gehört zu den früh reifenden Rebsorten. Der Dafnios Red verfügt über elegante fruchtige Aromen von Brombeeren, Kirschen mit Anklänge von Weihrauch und Gewürzen. Mittelkräftiger Körper mit vollem Geschmack. Ausgezeichnetes Preis Leistung Verhältnis!
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Aspros Lagos bedeutet Weißer Hase, das gleichzeitig auch der Name dieser beispiellosen Lage ist. Aspros Lagos ist der große Bruder vom Dafnios White. Ein Rebsortenreiner Weißwein aus der Antiken Kretischen Rebsorte Vidiano. Der Wein reift 5 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus 40% Akazienholz und 60% französicher Eiche. Ein ausgezeichneter Wein. Elegante Struktur und eine goldene Farbe im Glas, verbunden mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Reichhaltiger Geschmack von gelben Früchten, Aprikose und etwas etwas Schmelz. Lang im Nachhall. Am Gaumen ein feines Säurespiel, lebendig, zart, und ausgewogen.
17,35 EUR
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Enotria bedeutet Land des Weines. Ein Cuvée aus Vilana und Sauvignon Blanc. Er hat eine strohgelbe Farbe mit einem fruchtigen Aromaprofil aus Limette und Ananas. Am Gaumen fruchtig und saftig mit einem Hauch von Kräutern. Der Geschmack ist frisch und leicht, mit einer lebendigen Säure. Ein einfacher, leicht zu trinkender Wein der den Alltag auf Kreta hervorragend wiederspiegelt.
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Enotria bedeutet Land des Weines. Ein Cuvée aus Syrah, Kotsifali und Liatiko. Er hat eine intensive, jugendliche rubin rote Farbe mit einem fruchtigen Aromaprofil aus Beeren und Cassis, welches am Gaumen leicht würzig nach Pfeffer anmutet. Der Geschmack ist frisch, fruchtig, mit knackiger Säure und milden Tanninen. Ein einfacher, leicht zu trinkender Wein der den Alltag auf Kreta hervorragend wiederspiegelt.
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Ein rebsortenreiner Weißwein aus der antiken kretischen Rebsorte Vidiano. Durch besondere Bemühungen des Winzers Nikos Douloufakis, wurde diese seltene Rebsorte in den letzten Jahren wieder entdeckt und vor dem Verschwinden bewahrt. Der Wein besitzt eine goldgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten mit ein wenig Kamille und Gewürzen, gepaart mit Aprikose, Jasmin und weißen Blüten am Gaumen. Voll, reichhaltig und würzig im Geschmack. Die Säure ist ausgewogen und er verfügt über einen langen Nachhall.
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Ein Rebsortenreiner Weißwein aus Malvasia di Candia Aromatica. Femina besitzt eine helle goldene Farbe und bezaubernde, intensive Aromen nach Zitronenblüten, Jasmin, Mango und Maracuja. Fruchtig im Geschmack mit erfrischender lebendiger Säure und vollem langen Nachhall.
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Enotria bedeutet Land des Weines. Bei diesem Rosé handelt es sich um ein Cuvée aus Kotsifali und Syrah. Er hat eine glänzende, dunkelrosa Farbe mit einem fruchtigen Aromaprofil aus Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen kräftig und saftig mit einem Hauch Karamell. Der Geschmack ist frisch, fruchtig, mit einer milden Säure. Ein einfacher, leicht zu trinkender Wein der den Alltag auf Kreta hervorragend widerspiegelt.
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