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Der Les Jalets ist ein rebsortenreiner Syrah. Er wird vollständig entrappt und drei Wochen lang bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgt der Ausbau im Tank und auf der Flasche. Im Glas ein glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein ausgeprägtes Aromaprofil nach roten Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen weich, harmonisch, ausgewogen mit einem Hauch von Süßholz.
17,90 EUR
23,87 EUR pro L
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0.75 L Flaschen:
 
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Der Secret de Famille Rouge ( Das rote Familiengeheimnis ) von Paul Jaboulet Aîné ist ein Cuvée aus Grenache und Syrah. Die Trauben gären bei kontrollierten Temperaturen traditionell sehr langsam auf der Maische und der Wein reift anschließend im Edlestahltank. Ein vielschichtiges elegantes fruchtiges Bouquet nach Himbeeren und Kirsche. Am Gaumen etwas Gewürze und Kräuter mit seidigem Tannin. Ein lebhafter frischer Rotwein mit Struktur und Finesse. Ist sehr vielfältig einsetzbar. Ein ausgezeichneter Allrounder mit einen sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis!
9,50 EUR
12,67 EUR pro L
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0.75 L Flaschen: