zu Beginn sanfte Aromen von getrockneten Zitrusfrüchten, mit etwas Luft im Glas entfalten sich Aromen von gerösteten Nüssen, geröstetem Brot, sowie erdige und metallische Nuancen
Gaumen:
mineralischer Geschmack ist charakteristisch für die Sorte und erinnert an die Weine von Santorin. Seine knackige Säure steht im Gleichgewicht mit seinem vollen Körper
Speisenempfehlung:
idealer Begleiter zu fettigen Gerichten wie Spaghetti Carbonara, gebratenem Fisch wie Kabeljau oder Wolfsbarsch im Ofen
