Honig aus Akazienblüten aus Thrakien.
Akazienhonig ist ein Honig, der in Bergregionen produziert wird, in denen der Akazienbaum gedeiht. Dieser Honig wird im Naturschutzgebiet Natura 2000 produziert. Es ist ein hocharomatischer Honig mit einem fruchtigen Geschmack und einem Vanille-Nachgeschmack. Besonders beliebt bei Kindern!
Es hat eine besonders helle Farbe mit goldgelben Nuancen.
Wenn er kristallisiert, sollte er, um ihn zu verflüssigen, wie bei allen Honigen, in heißes Wasser (Bain-Marie) mit einer Temperatur von bis zu 35 °C gelegt werden.
Zutaten: 100% Honig
Honig gilt als Rohkost und ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
| Brennwert | 1398 kJ / 329 kcal |
| Kohlenhydrate
- davon Zucker | 81,5 g
80,8 g |
| Fett | 0 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0 g |
